
AFRIT
農業で環境を再生する
環境保全型農業ではなく、環境再生型農業。最新の農業科学の知見に加え、森林整備で生じる間伐材を活用するなど、農業を通して里山環境を再生させていく。そんなより積極的な自然農法を進めているのが農業法人AFRITです。
AFRITの農業がユニークなのは、従来のオーガニック農法が微生物の働きに注目しているのに対し、AFRITでは真菌の働きにフォーカスしているところです。真菌の働きを活かすことで、農薬はおろか肥料も使わず、土や地下水を汚すこともない農業が実現できる。
岩田デザイン事務所 では、AFRITのWEBサイトをはじめ、ロゴ、販促品など、もろもろのデザインツールを作成しています。そのユニークな農法も取材し、WEBサイトには農法解説記事を掲載。また同社製造による、地元木更津名産のブルーベリーを活用したステーキソース「インディアンソース・ブルーベリー」のパッケージデザインなども手掛けています。
AFRIT
Regenerating the Environment Through Agriculture
Not conservation-oriented agriculture, but regenerative agriculture. By integrating the latest findings in agricultural science and utilizing thinned timber generated through forest maintenance, AFRIT works to restore the satoyama landscape through farming itself. This is a more proactive form of natural agriculture—one that seeks not merely to preserve, but to actively regenerate the environment.
What makes AFRIT’s approach distinctive is its focus. Whereas conventional organic farming emphasizes the role of microorganisms, AFRIT concentrates on the function of fungi. By harnessing fungal activity, it becomes possible to practice agriculture without the use of pesticides or even fertilizers—eliminating contamination of soil and groundwater altogether.
Iwata Design Studio has developed a range of design tools for AFRIT, including its website, logo, and promotional materials. We also conducted interviews on their unique farming methodology and published explanatory articles on the website. In addition, we designed the packaging for “Indian Sauce Blueberry,” a steak sauce produced by the company using locally grown Kisarazu blueberries.
インディアンソースについて
About Indian Sauce
AFRITが、千葉県上総地方のご当地ウスターソース「インディアンソース」を20年ぶりに復刻させました。さらに自社や地域の農作物を活用したインディアンソースのプレミアム版ブルーベリーソースを開発。同ソースのパッケージデザインを岩田デザイン事務所が担いました。インディアンソースが誕生した大正〜昭和初期を思わせる稠密な線模様のデザインで、クラシックなソースとしての出自を表現しています。
“Indian Sauce,” a Worcestershire-style sauce from the Kazusa region of Chiba Prefecture, has been revived. AFRIT not only restored the original recipe but also developed a premium blueberry version of Indian Sauce, incorporating its own agricultural produce and locally grown crops. Iwata Design Studio was responsible for the package design. The design features dense linear ornamentation reminiscent of the Taishō to early Shōwa period, when Indian Sauce was first created, expressing its origins as a classic sauce with historical roots.
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ロゴについて
About the Logo
AFRITは農林再生技術研究所の略。「農業を通し、農林再生の技術を研究していく」という意味です。研究組織としてのテクノロジーのニュアンスを、シンプルで無駄のないロゴ造形で表現しています。
AFRIT stands for Agriculture & Forestry Regeneration Institute of Technology. The name signifies its mission to research technologies for the regeneration of agriculture and forestry. The nuance of technology as a research organization is conveyed through a simple, streamlined logo form free of superfluous elements.


AFRIT
CREDIT
Design: Iwata Kazunori
Photo: Iwata Kazunori
Client: AFRIT
Cooking: Gohan Create
2023–


















